Antico Borgo in Villa Renier

Contorni di stagione

La nostra carne viene preparata con una cura assoluta in cucina e per questo il nostro chef ha preparato una selezione di contorni speciali di stagione, frutto dell’incontro tra la tradizione veneta e l’eccellenza dell’agricoltura locale.

Infatti acquistiamo tutto rigorosamente al mercato per offrire alla nostra clientela una qualità che non si può trovare altrove, proponendo così, accostamenti speciali e inattesi per una cucina gourmet.

I contorni vanno dalle più classiche patate alle verdure gratinate, fritte oppure fatte alla griglia, succose e saporite, rese ancora più affascinanti al palato perché si accostano in maniera unica al sapore della carne ma soprattutto per la selezione di ingredienti particolari e sorprendenti.

Verdure, formaggi fusi e creme speciali, preparate sul momento sono i nostri punti di forza, perché è nostro desiderio che ogni singola forchettata dia la voglia di continuare a esplorare l’universo dei sapori della nostra cucina e a scoprire sempre qualcosa di nuovo e irripetibile.